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郑州市教育局职教故事系列五


    凭借这流传千年的技艺走天下

这所职业千赢国际app手机版能吸引你可不只是这个

       在迪拜香格里拉酒店中餐厅,有一个小伙子表演的长嘴壶茶艺深受外国友人和游客的欢迎。这个小伙就毕业于郑州市财贸千赢国际app手机版。在这所千赢国际app手机版,不只是一把长嘴壶走天下,每一位学生都能找到适合自己行走天下的技能。

 

    特色课程助学生走出国门

      去过南方很多古老的茶馆里喝茶的人都对这个场面印象颇深:店小二拎着细长嘴的铜茶壶给客人泡茶,泡茶的动作颇为讲究,一把壶嘴足有一米长的长嘴壶从头顶、腰间、背后等举、抛、转、旋……热茶准确无误地飞入茶碗,令人无不称赞。

其实,不用羡慕他们,在咱郑州市财贸千赢国际app手机版,学生们也照样有这技能。

    吕斌,郑州市财贸千赢国际app手机版高星级饭店运营与管理专业2016级一名学生,当时选择这个专业,吕斌就是看中了我国这项传统技艺、专业的特色课程。

     “这个专业不仅要学中餐服务摆台、中式铺床等课程,还有茶艺、调酒、西点烘焙、咖啡等特色课程。”吕斌说,茶艺分为台式茶艺和长嘴壶茶艺表演,他学的是长嘴壶茶艺表演。“现在,我每天都要练习茶艺4个小时左右。”

    一把长嘴壶能练出多大成就?目前,郑州市财贸千赢国际app手机版与国内外知名品牌酒店建立了校企合作,开展了订单式人才培养模式,已先后选派部分同学前往国外香格里拉酒店实习工作,为该校国际交流活动奠定良好基础。

    比如该校毕业生宋震“一把长嘴壶走天下”,中国茶艺已成为迪拜香格里拉酒店的一大亮点和名片,吸引了许多外国友人和游客。

 

    升学就业两不误 这里不只是专业学习

       其实,不止是高星级酒店运营与管理专业,该校的其他专业也绝对响当当。

会计电算化专业是郑州市财贸千赢国际app手机版开设历史最长、发展最成熟的专业,也是千赢国际app手机版目前重点打造的优势专业,在郑州市属职业千赢国际app手机版中处于领先地位。为了进一步利用信息化教学资源,千赢国际app手机版还将引入爱丁平板电脑进入课堂教学。该专业与多个企业建立校企合作,并把财务公司引入校园,对学生进行实账培训,真正实现上课如上岗,为学生就业打下坚实的基础。

       再来说说千赢国际app手机版的汽车制造与检修专业,这可是千赢国际app手机版的重点建设专业,也是重点推进校企合作和定点订单式人才培养模式的专业,着力培养汽车生产、加工、维修、维护及保养的专业技术人才。在2016年的郑州市中等职业千赢国际app手机版第三十七届技能大赛中,汽修专业学生杜少龙和崔亚辉分别获得汽车维修基本技能、汽车空调维修两个项目的一等奖,目前正代表郑州市备战河南省中等职业千赢国际app手机版技能竞赛汽修组比赛,崔亚辉同学更是在2017年对口升学考试中获得河南农业大学的保送资格。

       此外,千赢国际app手机版还开设有市场营销、计算机平面设计、旅游服务与管理、计算机网络技术(物联网方向)等多个热门专业供学生选择。

       校园生活岂能只有各专业课的学习。在郑州市财贸千赢国际app手机版,千赢国际app手机版在对专业课程体系及课程设置进行持续优化的基础上,还设置了人文素养类、体育艺术类、专业拓展类、专业竞赛类共计40余门选修课供学生自由选课,以促进学生知识体系的多元化、立体化。

      有了这些专业素养,学生想不优秀都难。从1954年建校至今,郑州市财贸千赢国际app手机版的师生们锻造了顽强拼搏、敬业奉献、勤奋进取的光荣品质。

      同时,经千赢国际app手机版实地考察评估,已与南方航空公司北京分公司、北京图书大厦、海尔集团、楚天粤海国际大酒店等七十余家用人单位建立长期校企合作关系,并建有长期稳定的校外实习基地20余个。千赢国际app手机版还与郑州市宇通客车股份有限公司等多家企业联合办学,实行“订单式“培养,毕业生深受社会和用人单位欢迎。